恵方巻き2018大阪府の方角は?起源と食べ方についても

こんばんは!
くぼたやです。

お正月も終わり、街中は次のイベントモードですね。
節分や恵方巻が特集されているのを見かけました♪

最近は甘い物も、恵方ロールになっていたりして見ているだけでも面白いですよね。
恵方巻きを食べた後に恵方ロール、アリかも(笑)
今年は挑戦してみようかな♪食べきれるかな(/ω\)

恵方巻きを食べる時に毎年
食べ方、合ってるのかな?どの方角だろう?
ということが気になります(´艸`*)

 

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恵方巻とは?

現在は「節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじり(丸かぶり)し、言葉を発せずに最後まで一気に食べきると願い事がかなう」とされる。「目を閉じて」食べるともされる。「笑いながら食べる」という人もおり、これは様々である。また太巻きではなく「中細巻」や「手巻き寿司」を食べる人もいる。近畿地方の表現である「丸かぶり」という言葉から、元々は商売繁盛家内安全を願うものではなかった、との考察もある。

ひとつ 恵方に向かって
ふたつ 願い事を思い浮かべながら
みっつ 言葉を発せずに最後まで一気に食べきる!

くぼたや家では家族全員が一斉に目を瞑って食べていました(∩´∀`)∩

笑いながら食べるっていうのもあるのですね~!
様々なのか~( ..)φメモメモ

手巻き寿司も良いですよね(*‘ω‘ *)
私はハーフ恵方巻を買う年もありました☆

 

恵方ってどうやって決まっているの?

恵方の決め方は、十干(じっかん)という暦に基づいて決められており、しかも、恵方とされる方角は16方位中、4つの方角しかありません。
十干(じっかん)とは【甲乙丙丁戊己庚辛壬癸】の10種類で、十二支(じゅうにし) 【子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥】の12種類と併せて干支(えと)を表すのに使うものです。
60歳を表す「還暦」とは、10と12の最小公倍数である60で干支が一回りして暦が元に戻ることを指します。
恵方は東北東、西南西、南南東、北北西の4種類で、南南東の頻度がやや多めとなっております。

十干という暦に基づいて決められているそうです。
恵方が4つの方角しかないというのも、初めて知りました♪
東北東、西南西、南南東、北北西の4種類で南南東がやや多めのようですね。

実は、10年後の恵方も決まっているそうです( ゚Д゚)
十干に基づいて決められているということは、遥かに先の50年後の恵方も決まっているということですね。

 

気になる
今年の恵方は!?

2018年、今年の恵方は南南東!

今年の恵方は南南東です!

どっちだろう~?とあらかじめチェックして食べるのが良さそうですね!

 

恵方巻は大阪発祥!?諸説あり

そもそも、恵方巻の起源って?
と思い調べてみると、大阪発祥という説が多いようです!

恵方巻の起源・発祥は諸説存在し、信憑性も定かではない。説としては以下のようなものがある。
・江戸時代の終わり頃、大阪の商人たちの商売繁盛と厄払いの意味合いで、立春の前日の節分に「幸運巻寿司」の習慣が始まったとする説。
・江戸時代末期から明治時代初期、大阪の商人(「船場の商人」とする資料も存在する)による商売繁盛の祈願事として始まったという説。起因として「厄落とし・縁起担ぎ」「船場にある階段の中段で女性が太巻きを丸かじりして願い事をした」、「船場の旦那衆のあそび」が挙げられている。
・豊臣秀吉の家臣・堀尾吉晴が偶々節分の前日に海苔巻きのような物を食べて出陣し、戦いに大勝利を収めたという故事を元にしているという説。ただし、板海苔の誕生は江戸時代であることから、この説の根拠の乏しさが指摘されている。
・1800年代のある年の節分の日に、大阪近郊の申村(現在の此花区伝法付近と比定)に住む老若男女が集まり、巻寿司を食す時に、切り分ける手間を省くために一本丸かぶりをしたというのを発祥とする説

大阪発祥説が濃厚ですね!
言われてみると…
恵方巻はどこでも取り扱っているイメージがありますね。

 

恵方ロール!

最近は恵方巻だけでなく、恵方ロールも流行っていますね!

ロールケーキを丸ごと1本!
とっても贅沢ですよね ^^) _旦~~

見た目は恵方巻に見える…かも!?

 

甘いもの好きに嬉しいですね(*´▽`*)
最近は取り扱っているお店も多いようです。
ホテルやケーキ屋さんなどでもたまに見かけます。

 

そんな恵方ロール、作れるようです♪

とっても豪華なロールケーキ、恵方ロールですよね!
フルーツたっぷりです♪
見ているとお腹が空いてきますね(笑)

 

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まとめ

2018年 今年の恵方は
南南東!

食べるときにはしっかりチェックですね☆

今回は恵方巻の起源や食べ方についても知ることができました。
恵方って実は決まってたのか~というのも新発見でした!

恵方ロールが作れることも衝撃的でしたねΣ(・ω・ノ)ノ
おいしそうでお腹が空いてきました~♪
恵方ロール、買いたくなってきたな(●´ω`●)


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